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Olio extra vergine Biologico 5l- Goccia

Olio extra vergine “GOCCIA” Biologico, latta da 5 litri. Fai una prova, apprezza la differenza con i comuni olii commerciali e utilizzalo a casa, nel tuo esercizio commerciale o come rivoluzionaria ed economica idea regalo - per aziende, amici, parenti, professionisti. Essendo “GOCCIA” un Olio di Oliva Extra Vergine di Pregio e a Tiratura Limitata, fate le vostre specifiche richieste e vedremo di soddisfarvi. Aspetto: quasi limpido. Colore: verde scarico con netti riflessi gialli. Odore: molto intenso, persistente, con netti sentori d’erbe di campo fresche, foglia di salvia e di pomodoro e lieve di foglia d’olivo. Sapore: quasi dolce, sapido, piccante, con gradevole ed equilibrata percezione amara, pieno e di buona persistenza. Al retrogusto: mandorla fresca e cuore di carciofo. Impiego gastronomico: a crudo su antipasti di pesce marinati, pasta con le sarde, spaghetti alla carrettiera, pesce spada alla siciliana. In cottura con sarde a beccafico, stoccafisso alla messinese, falsomagro. Latta da 5 litri

Olio extravergine di oliva 5l - Oliato

Olio extra vergine d'oliva Nocellara del belice, latta da 5 litri. (scatola da 4 latte) Area di produzione: territorio dei comuni di Castelvetrano, Campobello di Mazara, Partanna, ed è uno dei pochi esempi al mondo per l'omogeneità delle caratteristiche pedoclimatiche e varietali. Le condizioni pedoclimatiche e varietali hanno permesso lo sviluppo di una cultivar autoctona, la Nocellara del Belice, che solo in questo ambiente esplica tutte le sue potenzialità produttive. Tecnologia di lavorazione: La raccolta è a mano con estrazione a ciclo continuo a freddo. Caratteristiche organolettiche: colore: verde intenso con riflessi dorati odore: intenso fruttato con spiccate note di erba fresca, carciofo e pomodoro sapore: note fruttate di oliva e una composizione aromatica robusta. Il sapore deciso e piccante si armonizza con il gradevole amaro L'olio è caratterizzato da bassa acidità (0,20-0,5%), da un'ottima conservabilità, dal sapore di fruttato di oliva e da una composizione aromatica robusta. Se ne consiglia l’impiego: a crudo su verdure, insalate, legumi, minestre, pesce; in cottura con arrosti di carne, pesce, salse ed in pasticceria.

Olio extra vergine Biologico - Goccia

Olio extra vergine “GOCCIA” Biologico. Fai una prova, apprezza la differenza con i comuni olii commerciali e utilizzalo a casa, nel tuo esercizio commerciale o come rivoluzionaria ed economica idea regalo - per aziende, amici, parenti, professionisti. Essendo “GOCCIA” un Olio di Oliva Extra Vergine di Pregio e a Tiratura Limitata, fate le vostre specifiche richieste e vedremo di soddisfarvi. Aspetto: quasi limpido. Colore: verde scarico con netti riflessi gialli. Odore: molto intenso, persistente, con netti sentori d’erbe di campo fresche, foglia di salvia e di pomodoro e lieve di foglia d’olivo. Sapore: quasi dolce, sapido, piccante, con gradevole ed equilibrata percezione amara, pieno e di buona persistenza. Al retrogusto: mandorla fresca e cuore di carciofo. Impiego gastronomico: a crudo su antipasti di pesce marinati, pasta con le sarde, spaghetti alla carrettiera, pesce spada alla siciliana. In cottura con sarde a beccafico, stoccafisso alla messinese, falsomagro. Bottiglia da 75cl

Olio extravergine di oliva 50cl - Oliato

Olio extra vergine d'oliva Nocellara del belice, bottiglia da 50cl, (scatola da 12 bottiglie) Area di produzione: territorio dei comuni di Castelvetrano, Campobello di Mazara, Partanna, ed è uno dei pochi esempi al mondo per l'omogeneità delle caratteristiche pedoclimatiche e varietali. Le condizioni pedoclimatiche e varietali hanno permesso lo sviluppo di una cultivar autoctona, la Nocellara del Belice, che solo in questo ambiente esplica tutte le sue potenzialità produttive. Tecnologia di lavorazione: La raccolta è a mano con estrazione a ciclo continuo a freddo. Caratteristiche organolettiche: colore: verde intenso con riflessi dorati odore: intenso fruttato con spiccate note di erba fresca, carciofo e pomodoro sapore: note fruttate di oliva e una composizione aromatica robusta. Il sapore deciso e piccante si armonizza con il gradevole amaro L'olio è caratterizzato da bassa acidità (0,20-0,5%), da un'ottima conservabilità, dal sapore di fruttato di oliva e da una composizione aromatica robusta. Se ne consiglia l’impiego: a crudo su verdure, insalate, legumi, minestre, pesce; in cottura con arrosti di carne, pesce, salse ed in pasticceria

Syrah - Vini Gennaro

Classificazione: IGT Sicilia Gradazione alcolica: 13,5% vol. Uve: Syrah siciliane Altimetria: 350-400 metri Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato Comune di produzione: Corleone, Monreale Produzione: 50-60 q.li per ettaro circa Caratteristiche organolettiche: Vino ottenuto da uve Syrah siciliane, di colore rosso rubino dalle sfumature violacee, il profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti nere e spezie, in bocca presenta una buona struttura e persistenza. Temperatura di servizio: 16-18 C.

Merlot - Vini Gennaro

Varietà:Merolt Classificazione: IGT Sicilia Gradazione alcolica: 14% vol. Uve: Merlot 100% in purezza Altimetria: 350-400 metri Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato Comune di produzione:Corleone, Monreale Produzione: 50-60 q.li per ettaro circa Caratteristiche organolettiche Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. profumo di more e ribes, buona persistenza e retrogusto, si accompagna a piatti di carni rosse e selvaggina. Temperatura di servizio 14-16 °C

Nero d'Avola rosso - Vini Gennaro

Vino nero d'avola, di colore rosso rubino con riflessi violacei,profumo delicato e sapore asciutto. Varietà: Autoctono siciliano "Nero d'Avola" Classificazione: IGT Sicilia Gradazione alcolica: 13% vol. Uve: Nero d'Avola 100% in purezza Altimetria: 400-500 metri Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato Comune di produzione: Corleone, Monreale Produzione: 80-90 q.li per ettaro circa Caratteristiche organolettiche: Vino rosso rubino con riflessi violacei, profumo delicato e sapore asciutto Abbinamenti: Si consiglia l'abbinamentocon risotti, primi piatti di pasta al sugo, carni rosse, agnello e formaggi saporiti Temperatura di servizio: 16°-18° C.

Nero d'Avola - Vini Gennaro

Vino rosso rubino con riflessi violacei,profumo delicato e sapore asciutto fruttuoso. Varietà: Autoctono siciliano "Nero d'Avola" Classificazione: IGT Sicilia Gradazione alcolica: 13,5% vol. Uve: Nero d'Avola 100% in purezza Altimetria: 400-500 metri Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato Comune di produzione: Corleone, Monreale Produzione: 50-60 q.li per ettaro circa Caratteristiche organolettiche: Vino rosso rubino con riflessi violacei, profumo delicato e sapore asciutto, si distingue anche per la sua fruttuosità e vivacità Abbinamenti:Da abbinare con carni rosse, formaggi freschi, stagionati e selvaggina Temperatura di servizio: 16°-18° C

Nero d'Avola IGT - Feudi di Corleone

Zona di Produzione: Agro di Corleone (altitudine 300-400 mt. s.l.m.) Terreni: Suoli a fertilità contenuta tali da permettere uno sviluppo della vite molto equilibrato Vitigni: Nero d'Avola 100% Forma di allevamento: Controspalliera Vinificazione: Macerazione e fermentazione a temperatura controllata Colore: Rosso rubino con riflessi violacei Profumo: Caratteristico, fine, con sentori di ciliegio Sapore: Gradevole, armonico, persistente giustamente tannico Gradazione Alcolica: 13,5 % vol. Acidità: 5,5 grammi per mille Temperatura di servizio: 18 °C in bicchiere ampio aperto Abbinamento: Carni rosse, grigliate e formaggi stagionati

Syrah IGT - Feudi di Corleone

Zona di Produzione: Agro di Corleone (altitudine 300-400 mt. s.l.m.) Terreni: Suoli a fertilità contenuta tali da permettere uno sviluppo della vite molto equilibrato Vitigni: Syrah 100% Forma di allevamento: Controspalliera Vinificazione: Macerazione e fermentazione a temperatura controllata Colore: Rosso rubino intenso con accentuati riflessi violacei Profumo: Caratteristico, fine, con sentori di gelsi Sapore: Gradevole, persistente, equilibrato nella struttura per dolcezza e morbidezza dei tannini Gradazione Alcolica: 14 % vol. Acidità: 5,5 grammi per mille Temperatura di servizio: 18 °C in bicchiere ampio aperto tipo ballon Abbinamento: Piatti di carni rosse e selvaggina ricchi di sapori forti

Nero d'Avola Merlot- Cantine Buceci

Tipologia Uve: Nero D’Avola 40% - Merlot 60% Collocazione del vigneto: nella conca più soleggiata dell’azienda Nome del vigneto: Il Sole Esposizione: Sud-Est Altitudine: 750 - 850 m. s.l.m. Sistema di allevamento: spalliera a cordone speronato Ceppi per ettaro: 4400 Resa per ettaro: qli 65.00 – hl 47 Tipo di vendemmia: meccanica e manuale Periodo di vendemmia: fine Settembre – fine Ottobre Vinificazione: Macerazione a temperatura controllata per 12 giorni, successiva spremitura in pressa soffice e passaggio in stabilizzatore tartarico per una settimana, affinamento in vasche inox barriques Colore: rosso rubino carico Profumo: vinoso, intenso, con sentori di frutti rossi e rosa macerata Sapore: pieno, caldo, con sensazioni di fragoline di bosco e lampone, ottima persistenza Gradazione alcolica: 14° Temperatura di servizio: 18° Abbinamento: ideale con carni rosse e bianche, eccellente con pesci a carne grassa e con ogni tipo di grigliata.

Nadim - Feudi di Corleone

MERLOT CABAERNET SAUVIGNON IGT SICILIA 2008 Nadim è un mome maschile arabo che significa "Compagno di bevuto" dal verbo Nadama "Bere". L'incontro di questi importanti vitigni che rappresentano buona parte della viticultura internazionale, in un territorio di straordinarie potenzialità qualitative, il terroir corleonese, fa nascere questo vino; forte di struttura, carattere e personalità. Espressione armoniosa di colore, profumi, e aromi che lasciano il segno. Bottiglia da 750ml, Gradazione: 14,5%vol Scatola da 6 bottiglie coricate.

Pinot Cabernet Sauvignon - Cantine Buceci

Tipologia Uve: Pinot Nero 30% - Cabernet Sauvignon 70% Collocazione del vigneto: su pianoro posto su una montagna Nome del vigneto: Zotta della Signorina Esposizione: Sud-ovest Altitudine: 750 - 1000 m. s.l.m. Sistema di allevamento: cordone speronato Ceppi per ettaro: 4400 Resa per ettaro: qli 80.00 – hl 56 Tipo di vendemmia: meccanica Periodo di vendemmia: primi di Ottobre Vinificazione: 10 giorni di lavorazione con rimontaggi programmati, spremitura soffice,passaggio nello stabilizzatore tartarico a 10° e successiva maturazione in barriques di rovere francese per 10 mesi Colore: rosso rubino con tenui riflessi violacei Profumo: ampio, ricco, di grande eleganza, note di viola e ribes con sentori di vaniglia e liquirizia Sapore: caldo, corposo e di grande struttura, molto sapidoe con sensazioni di confettura di mirtilli e ciliegia Gradazione alcolica: 14,50° Temperatura di servizio: 18° Abbinamento: grande con ogni tipo di carne del territorio, eccellente con formaggi, carni rosse e pesci grigliati

Nero d'Avola IGT - Principe di Corleone

PRINCIPE DI CORLEONE - NERO D'AVOLA - INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA SICILIA Uve impiegate: Nero d’Avola coltivato a bassa resa. (uva tipica della Sicilia). Vendemmia: primi di settembre. Imbottigliamento: vari lotti. FERMENTAZIONE Metodo: macerazione in fermentino di acciaio inox. Temperatura: 28° C. Durata: 8 - 10 giorni. Malolattica: si. Invecchiamento in rovere: 7 mesi. Tipo di botti: Affinamento in barriques di Nevers e Allier. Elevage in bottiglia per almeno 4 mesi. CARATTERISTICHE TECNICHE pH: 3,39 - Alcol: 13,10% -Acidità: totale: 5,70 - volatile: 0,44 S02 (mg/lt.) totale: 105 libera: 20 CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosso rubino intenso con riflessi viola. Profumo complesso e fragrante con tocco di fruttato e rovere. Al gusto si presenta fine ed elegante, caldo e asciutto, di grande corpo e ricco di personalità. ABBINAMENTI: Da bere a 16° - 20° con piatti a base di carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura.

Il Rosso - Principe di Corleone

PRINCIPE DI CORLEONE - IL ROSSO - INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA SICILIA Uve impiegate: Nero d’Avola 50%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 20%. Vendemmia: primi di settembre. Imbottigliamento: vari lotti FERMENTAZIONE Metodo: macerazione in fermentino di acciaio inox. Temperatura: 24° - 26° C. Durata: 6 - 8 giorni. Malolattica: si. Invecchiamento in rovere: 8 mesi per circa 1/3 del vino. Tipo di botti: botti di Rovere da 2.000 e 5.000 litri. CARATTERISTICHE TECNICHE pH: 3,65 - Alcol: 12,95% - Acidità: totale: 5,60 - volatile: 0,44 S02 (mg/lt.) totale: 110 - libera: 15 CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosso rubino intenso. Il profumo ricorda sentori di frutti rossi. Al gusto si presenta elegante, caldo e asciutto. ABBINAMENTI: Vino di tutto pasto, si sposa bene con piatti di carne, grigliate miste, selvaggina e formaggi a pasta dura. Disponibile in bottiglia da 750 e 375 ml