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Eventi sul Vino: protagonista a tavola

Una guida essenziale al mondo del vino: curiosità, news, eventi e manifestazioni nazionali ed internazionali legate all'indiscusso protagonista della cucina italiana. Un modo per conoscere il vino divertendosi, viaggiando e scoprendo posti nuovi. E siccome il vino è un piacere da tavola, e la tavola è sinonimo di compagnia, il trait-d'union della nostra guida è prorpio questo: il piacere di gustare un delizioso calice di vino in buona compagnia. Con un occhio alla solidarietà.

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Il vino, si sa, è considerato come una delle più grandi invenzioni a tavola che l'uomo si è saputo regalare. Grazie alle diverse tecniche, ai tagli, alle qualità delle viti e dei terreni, alla differente lavorazione, ne sono uscite migliaia di varietà che esaltano i sapori della tavola e regalano quegli istanti di "felicità" che sarebbe impossibile trovare con altri rimedi naturali. Sarà anche per questo che in Italia e nel mondo abbondano le manifestazioni, i forum e gli eventi legati al vino, alla sua celebrazione, alla divulgazione delle sue proprietà benefiche e, semplicemente, alla conoscenza del suo gusto. Guardando al Belpaese, uno degli eventi più atesi ed apprezzati ogni anno è sicuramente Vinitaly. Organizzato da Veronafiere, vinitaly non è solo un momento di incontro tra produttori e visitatori, anche stranieri, ma è il luogo dove chi ama il vino può condividere la sua passione con altri, può conoscere le iniziative e gli eventi legati ad esso, al turismo enogastronomico e alla buona tavola in generale.  Gli espositori possono espandere i propri mercati, ma si possono conoscere anche nuove tecniche di coltivazione, e spostare l'attenzione sulle nuove opportunità dello sviluppo sostenibile. Per chi è in cerca di manifestazioni legate al mondo dell'oro rosso, è consigliabile cliccare ciclicamente sul Movimento del turismo del vino. Nella sezione "eventi" ci sono alcune delle più famose attività legate al vino in Italia. Tra le attività istituzionali in rilievo c'è "Enoturismo didattico", un percorso formativo per imparare a sviluppare in modo professionale il turismo inbound estero verso le nostre aziende vitivinicole e cantine, o "Girocantine", un sistema di informazioni per l'enoturista messo in piedi da alcune associazioni regionali per migliorare la pianificazione degli itinerari con strutture ricettive segnalate e garantite. "Calici di stelle" è invece un'iniziativa romantica, organizzato dal movimento per il turismo del vino, per celebrare la notte di S. Lorenzo con una serie di iniziative ed eventi inneggianti al vino. "Cantine aperte", col suo milione di visitatori, è una delle iniziative inerenti il vino più seguite in Italia. L'evento, organizzato su base nazionale, rappresenta un momento d'incontro tra turisti, residenti e produttori grazie ad una serie di iniziative legate alla cultura, all'arte e alla gastronomia. A Roma è ormai celebre la manifestazione Vinoforum, sul suggestivo palcoscenico del Lungotevere Diaz, dove si celebra un vero e prorpio forum sul vino. Il calendario degli eventi è ricchissimo, e va da degustazioni AIS a laboratori sensoriali a eventi musicali che sposano vino al jazz. Sul sito si trova il calendario completo, con prezzi e patrocinatori. Due siti da tenere sempre sotto portata di clic per conoscere in tempo reale gli eventi legati al tesoro di Bacco sono Tigulliovino  e Brindodivino. Il primo è un raccoglitore di info e conoscenza sul mondo enogastronomico: nella pagina "eventi", cercando quelli dedicati al vino, si troveranno lunghi editoriali sulle manifestazioni in corso e future, ma anche un ottimo archivio di quelle trascorse. Sul secondo sito invece è pubblicato un calendario interattivo per conoscere gli eventi vinaioli con un'ottima visione d'insieme. Una bella iniziativa, da sfruttare nel periodo estivo, è quella dedicata al connubbio tra laghi e vini italiani. Attraverso la degustazione dei vini prodotti da vitigni installati in prossimità di 20 laghi italiani, si promuove la cultura del territorio lacustre, oggi ancora arretrata, concedendosi la possibilità di gustarsi un calice in buona compagnia sulle rive del lago di Bracciano. Tra seminari, laboratori, concenrti e mostre, l'occasione di sedersi alla tavolata per gustarsi del buon pesce innaffiato da ottimo vino è davvero ghiotta. Nella sezione "eventi" del sito sui grandi vini, si potranno scorgere anche venti esteri di rilevanza, per concedersi uno svago volto alla conoscenza geo-enologica. Sul sito è attivo anche un forum. Per gli amanti dei passiti, ma non solo, è imperdibile il Festival internazionale dei vini da meditazione, una tre giornate nella cornice di San Pietro, vicino Perugia, all'insegna di passiti, appunto, ma anche Tokaji, vendemmie tardive, Muffati, Porto e ottimo Sherry andaluso. Sul sito vi si trova il programma, la possibilità di prenotazione e il pacchetto turistico completo. Gli amanti dei vini di nicchia e prestigiosi troveranno la loro soddisfazione nella sezione apposita di Vini 24. Etichette selezionate per palati fini, esperti del settore o semplici curiosi. Anche gli eventi in luce sul sito sono davvero di rilievo, con la possibilità di ottenere delle facilitazioni diventando soci. Tra le iniziative da sostenere citiamo con molto piacere quella della Comunità di Sant'Egidio, che offre la possibilità di salvare vite umane, a cominciare dai neonati, dalla falce dell'HIV, semplicemente acquistando vbottiglie di vino, segnalate da un apposito bollino,cui parte del prezzo è stato già devoluto alla causa. Tra le curiosità, infine, segnaliamo "Salento Negroamaro", un concorso letterario basato su articoli imperniati sull'omonimo vino, orgoglio del salento.

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