Chi lo avrebbe mai detto che sarebbe giunto  il giorno in cui la prelibata Cipolla Rossa di Tropea sbarcava sul web??? Eppure è così: questa  esclusiva ricercatezza, quella vera ed originale, finalmente naviga in rete ed approda sulle vetrine virtuali di www.saporidellasibaritide.it, portale e.commerce di prodotti tipici calabresi!!! 
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IN RILIEVO
Master in Cucina: diventare maestri a tavola

Sei un cuoco con discreta esperienza e vuoi fare un salto di qualità? Vorresti diventare un grande chef  ma non hai mai messo piede in cucina? Questa piccola guida sui master in cucina ti aiuterà a capire il percorso più idoneo, attinto dal panorama nazionale, per diventare un maestro in cucina attraverso formazione specifica e spesso altamente qualificata. Molti master prevedono uno sbocco nel mondo del lavoro già alla fine del ciclo di studi, attraverso stage e tirocini. Per mettere subito in pratica quanto appreso e iniziare a guadagnare sin da subito.

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Aceto Balsamico di Modena

Dalla fermentazione e l'invecchiamento del mosto e del vino cotto nasce l'Aceto Balsamico di Modena IGP, prodotto tipico delle terre di Modena e Reggio Emilia, che già dai tempi di Giulio Cesare era conosciuto per le sue proprietà.

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Aceto Balsamico di Modena: Istituzioni

Esistono svariati enti e istituzioni che si occupano della produzione e della certificazione dell'Aceto Balsamico di Modena, ognuno ha le sue caratteristiche e si occupa di problematiche particolari. Vediamo insieme nel dettaglio tutte le istituzioni alle quali rivolgersi per imparare tutto sull'Aceto Balsamico di Modena.

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Prodotti tipici Puglia: Formaggi

Sappiamo che l'Italia è una terra dai mille gusti, e che ogni regione ha i suoi prodotti tipici. Oggi in particolare vi raccontiamo le tante sfaccettature dei prodotti tipici di Puglia, dal pane al vino, dalla pasta ai formaggi tutti i sapori tipici di puglia.

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Olio extravergine -  degustazione

Anche l'olio extravergine d'oliva può essere degustato come un buon vino, l'olio extravergine infatti varia da zona a zona, e ogni regione ha i suoi territori dove vengono coltivate specie diverse di olivi che danno all'olio un sapore unico.

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Olio extravergine -  oro da bere

L'oro verde delle nostre tavole ha una lunga storia e un'importanza fondamentale nella nostra alimentazione. Già dal 500 a.C. gli italiani consumavano regolarmente l'olio extravergine. Dalle origini alle proprietà organolettiche, scopriamo tutti i segreti dell'olio extravergine.

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Fine settimana in Toscana

Ci sono molte occasioni di organizzare un fine settimana in Toscana, ad esempio andando ad una delle tante sagre enogastronomiche che vengono organizzate in questo periodo. Scoprite con noi come godervi un fine settimana in Toscana all'insegna del vino e dei prodotti tipici.

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Vini da dessert

Colore caldo, sapore e profumi intensi e gusto dolce sono le caratteristiche principali dei vini da dessert, ideali con torte, biscottini e bignè. Vino-prodottitipici vi porta oggi alla scoperta dei vini da dessert bianchi italiani, eccellenza delle nostre regioni.

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Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano

Protagonista indiscusso dell'aperitivo, nasce in prevalenza nel cuore del Veneto e si sposa perfettamente con salumi e formaggi, ma anche con bruschette o stuzzichini vari a base di pesce o verdure, di cosa stiamo parlando? Del prosecco naturalmente!

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Vini naturali: riscoprire i sapori genuini

Per tanti anni i vini naturali sono stati considerati solo un prodotto di nicchia, ma ora i vini ottenuti senza l'aiuto di agenti chimici stanno vivendo un momento di grande successo. Scopriamo le eccellenze del nostro paese nel mondo della vinificazione organica.

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Vini da Tavola: alcuni miti da sfatare

I Vini da Tavola sono spesso considerati di cattiva qualità: eppure rappresentano la stragrande maggioranza della produzione italiana e proliferano sulle nostre tavole. In questo articolo faremo un approfondimento sulla legislazione vigente, scoprendo che in realtà non sempre "Vino da Tavola" fa rima con mediocrità. Infine una serie di link utili per acquistare e sorseggiare qualcuno dei vini da tavola più famosi ed apprezzati

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Percorso enogastronomico Tuscia

Se volete passare un week-end all'insegna dell'enogastronomia id sicuro amerete la zona della Tuscia. Questo territorio che va dall'alto Lazio alla bassa toscana, offre moltissime opportunità di svago e degustazione. Qui troverete sicuramente molti prodotti tipici da riportare a casa con l'acquolina in bocca. 

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Vini Franciacorta: Rosé

State cercando un vino unico, di livello che possa essere servito a tutto pasto e che doni eleganza alla vostra tavola durante una cena? Non dovete perdere allora il Franciacorta Rosé. Vino elegante e corposo, vigoroso e dai sapori delicati dei frutti rossi.

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Vini Franciacorta: Gli abbinamenti ideali

Se amate i vini Franciacorta dal Brut all'Extra Dry fino al Satèn, sarete sicuramente in cerca di consigli su come abbinare al meglio vini e cibi. Vino-prodottitipici vi porta alla scoperta dei gusti dei vini di Franciacorta esaltandoli con i perfetti abbinamenti.

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La Strada del vino delle terre di Arezzo

La strada del vino di Arezzo è rappresentata da 8 diverse varietà di vino locale e si snoda per circa 200 km attraverso la campagna ... dettaglio..

Scegliete l’inconfondibile gusto dei prodotti tipici di 100%Italia

100% Italia International Trade è una società italiana il cui scopo è promuovere gli scambi internazionali. Nello specifico ... dettaglio..

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